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ようやく…

2022.08.20 / アルプスピアホーム[本部]スタッフブログ

皆さん、こんにちは!

脂肪燃焼スープにはまっている杉浦です。

先日、心待ちにしていた品物がようやく届きました!!!

ジャーーーーーーーン

トマト盛りすぎですね…

注目すべきは料理ではありません。お皿です(´゚д゚`)

以前、主人と茨城県笠間市で陶芸体験をした時の笠間焼です。

笠間焼(かさまやき)は、茨城県笠間市周辺で作られている陶磁器です。

日本三大稲荷の一つである笠間稲荷神社の参拝みやげとして古くから用いられ

関東では最も古い歴史を持つ焼き物だそうです。

笠間焼の特徴は、粘りがあり細かい粒子の蛙目粘土(がいろめねんど)で作られる丈夫な仕上がりとのこと。

確かに初めての陶芸体験でしたが、粘土に粘り気がありとても作りやすかったです。

この他に夫婦2人でお互いのご飯茶碗を作りました。

実家の新米のためにまだ未使用ですが

何十年後に思い出話をしながら新米を頂く…そんな夢を見ながら大切に使っていきます。

( 本部 杉浦 利江子 )

カンボジア料理

2022.07.15 / アルプスピアホーム[本部]スタッフブログ

皆さん、こんにちは!

スーパーに行くとついついカットパイナップルを買ってしまう杉浦です。

前回お話しましたが、最近の趣味は新しいお店を開拓する事です。

ここ最近開拓したのが…「カンボジア料理」!!!

タイ料理やベトナム料理は食べたことはありましたが 「カンボジア料理」 は初です。

悩んだあげく…カンボジアカレーを注文(´゚д゚`)

カレーのお肉ホロホロ、付け合わせの野菜も絶妙で、ご飯にもパンにも合う(≧▽≦)

大変美味しく頂きました!!!

また、リピートしたいお店に確定です。

初のカンボジア料理食べれるか心配でしたがよくよく調べてみると

【タイ料理ほど辛くなく、ベトナム料理ほど香草を使わないため、比較的食べやすい】とのこと

松本市島内にある【こーさんのうち】というお店です。

カンボジアカレーが食べたい方は売り切れてしまう可能性があるため、早い時間に来店される事をお勧めします。

追伸…マンゴージュースも濃厚でたまりません。

( 本部 杉浦 利江子 )

父と…

2022.06.24 / アルプスピアホーム[本部]スタッフブログ

皆さん、こんにちは!

今月は父の日がありましたね。

皆さんはどう過ごされましたか?

そもそも父の日とは…

父の日は、母の日と同じくアメリカ発祥の祝日です。
誕生したきっかけは、ソノラ・スマート・ドットという女性の嘆願によるもの。
ソノラの父親は軍人で、南北戦争から復員した後に男手ひとつで6人の子どもたちを育て上げたのだそうです。
6人兄弟の末っ子だったソノラは、ある日教会で行われていた説教を聴き、母の日があることを知りました。
そこで、「母をたたえる日があるならば、父をたたえる日があるべきだ」と思い、父の偉業を称えようと1909年に牧師協会へ「父親へ感謝する日も作ってほしい」と嘆願しました。
そしてその思いによって1910年6月19日に、初めて父の日の式典が開催されたのだそうです。
ちなみに、なぜ式典が開催されたのが6月だったのかというと、ソノマの父の誕生月だったからといわれています。
父の日の由来は育ててくれた自分の父親に対して、「感謝を伝えたい」という気持ちからだったのですね。

しかし、この父の日の式典が一般に浸透するまでには、実に6年もの年月がかかったといわれています。
なかなか多くの人に浸透することのなかった父の日を、たくさんの人が知るきっかけになったのは、 1916年の式典で第29代アメリカ大統領であるウッドロー・ウィルソンが、演説を行ったことなのだそうです。
その後、多くの人が認知するようになった父の日は、1966年には第36代大統領リンドン・ジョンソンが「父の日」を称賛する大統領告示をだして、6月の第3日曜日を「父の日」と定めたのです。
そしてついに1972年、父の日が6月第3日曜日にある国の記念日として正式に制定されたのでした。

                                     【サイト:花キューピットより】

当日、私は何事もなかったかのように連絡もできませんでした。

毎月父と月一でランチをしているので良しとしたいと思います!

今月から新しいお店を開拓するのを目標にしているので大変ですが

「美味しい、美味しい」と喜んでくれる笑顔でチャラにします!!!

( 本部 杉浦 利江子 )

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