ボロネーゼ

カスタマーサービスのみのしまです。

自炊基本ですので、作り置きには助けられています。

今回はタイトル通り、ボロネーゼソースを。いわゆるミートソース的な。

トマト缶を用意。なんとなく、このレシピで使用する月桂樹の葉も差し込んでみました。

玉ねぎなどを炒め、この後がっつりと先に炒めたひき肉投入。

保存容器に入れ冷凍しておきます。ワイン飲みたくなると＝「パスタしよう」となります。

朝とか前日に冷蔵庫に映しておけば、ちゃんと解凍できて便利。

パスタは基本全粒粉のを使います。精白されたものは米でもなんでも食べた後疲れるんで。

などという、偏った食生活レポートでした。