やばい忘れてた！連携プレーでご満悦

今日も、普段と変わらず普通に会社に向かい仕事をしていました。

長男からLINEがきました。

お誕生日おめでとうございます。

その後　嫁から　ありがとう

そして次男からも　おめでたく候

やばい忘れていた！！！！　何も気にせず嫁と「行ってきます」としか会話をしてこなかった。

これはまずい！！！だけど、息子たちからのメッセージのおかげで挽回が出来る。

嫁とLINEで「今日何処食べに行く？」

「誕生日だから、何食べたい？」と送りました。

フランス料理　との返信がありクリスマスで利用させてい頂いたお店を予約しようと思ったら、

通常、月曜日は定休日なのに、その日はランチからやっていてました。

なんとラッキーでしょうか！！！早速、お昼の時間に予約の電話をいれて準備万全です。

そして、お店に行きコースとワインをボトルで頼みました

塩尻の城戸ワインをいただきました。ピノノワールのワインでフルーティーな味でした。普段はメルローが好きなので全く違いました。

いよいよコースの食事が参ります。

相変わらずおいしかった。この頃、私も上品になってきました。以前なら居酒屋で誕生日会でしたが、

小料理屋やイタリアン料理も行くようになりました。

久しぶりに、二人で会話をしながら食事をしています。

魚料理や季節の旬な食材や地元の食材も考えてくれています。

コースメニューも季節にあわせて考えていただいているそうです。

いつもは決められたメニューから選択していますが、一品一品、新たな出会いが感じられます。

お肉料理も出てきました。カモ肉です。お正月には食べていますが、こんなに分厚いカモ肉初めてです。

とてもおいしかったです。

そうこうしているうちに、デザートが来ました。一皿一皿は上品にお皿に乗っているのですが、

食べていくと結構お腹いっぱいになります。

お料理もすごくおいしかったですが、間のバラスがとても考えていらっしゃると思いました。

ワインを継ぎに来てくださるタイミング、お皿を下げるタイミング、食材についての説明、ワインの説明等時間配分がとても上手でした。

１９時からは食事をしはじめて、約1時間半位で食事が終わりました。

普通に食べるだけでしたら、1時間もかからず終わってしまっていたでしょうが、

雰囲気も味わいながらとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。嫁も喜んでいただきました。

ご満悦で帰路につきました。

次回は、まだ次男が来た事が無いので、彼が帰省した際またお邪魔したいと思います。