スタッフブログ

11月末に次男の長崎に行き海鮮をたらふく食べてきました。

そのため今回会社のご家族クリスマス会に、年末長男と嫁と私は参加してきました。

その夜は嫁の希望で、海鮮たらふく食べたので、フランス料理を食べに行きました。

クリスマスシーズンもありコースもそれなりのコースを予約しました。コースをご覧ください。

なかなかフランス料理を食べる事が無いので緊張しました。

イタリア料理はピザ・パスタのイメージで量があるイメージですが違います。

とても美味でした。予約してでも食べに来てよかったです。

最初にシャンパンをいただき、その後、長男が赤ワインは渋いのが多くて飲めないという希望をかなえていただき、

長男でもおいしいと言ってくれたワインです。塩尻の城戸ワインですがその中でもセレクトしていただきました。

しばらく経つと本来の赤ワインの渋みが出てきました。私はその味でも大変おいしくいただきました。

味が変化するとは思いませんでした。

上品ですが、数が出てきますので満腹感も出てきます。

メインディッシュです。お肉が柔らかく満腹満腹、ワインもおいしいたまには、静かに食事を味わうのも良いですね。

クリスマスコースという事もあるのかゴージャスなデザートでした。

また、アニバーサリーがある際に、予約して伺いたいお店でした。

また次男は友人と水産学部なのに、だからなのか長崎の水族館に行っていたようです。

クラゲです

クラゲです

楽しそうです。

牡蠣やで食べ放題を友人と堪能していました

流石長崎、牡蠣食べ放題凄い！

友人と引き連れ、次男のアパートで友人と、クリスマスパーティーの料理を披露

相変わらず、ケーキも作ってためたらしいです。

年末はそれぞれ楽しんだようです。

長崎からの便りです

長崎の住まいを離れ、友人と近所の離島へ旅に出たようです。

日本でない景色いいところに住んでますね。勉強したくなくなるね！

南国の島に来ている感じですね！南国というイメージが感じられるるのが長崎なのか？

たまたま行った場所がこんな場所があったのか？

映画のひとつのシーンに出てきそうな場所です。と言ってもこんな場所は長野にもありそうですね！

海が見えていないから、山の一部と考えれば、、、

やはり海が綺麗だと気持ちがいいですね！青い空に青い海　暖かければ　私も年取って移住したい。

本当に楽しそうで何よりです。　

長野からは飛行機やバス、電車等で8時間から9時間かけて行くところに彼は学生生活をしております。

親族も近くにいない、日本ですけれども遠い場所。

元気そうな便りがありがたい。

ただ彼は水産学部に所属していますので、航海士を目指しているそうです。

将来は長野県には全く縁のないところ勤める事でしょう。

いよいよ子供でなく、本当の意味で大人の階段を一歩ずつ歩いているのが感じられます。

親はなかなか子離れが出来ないかもしれません。

会えるチャンスがあれば、この学生の間に会っておきたいと思います。

近く、水産学部保護者懇談会が開かれ、学部の状況・学校生活・就職関係・環東シナ海環境資源研究センター及び付属練習船長崎丸や鶴洋丸の施設見学等観て聴くことが出来ます。

私も彼の学校が遠かったため、入学式は参加できませんでしたので、今回は参加したいと思います。

航海士は体も鍛えて健康でなくてはなりません。

自ら料理も作り、筋トレして、部活で　カッター競技をしております。

どんな生活ぶりか確認してきます。

今年のお盆は二人の息子たちがそれぞれ長野県を離れ初めてのお盆となりました。

長男は8/1～8/22まで　次男は8/7～8/21まで滞在しておりました。

その間、地元の友人とそれぞれ遊んでいました。

そんな中でも13日は長野の実家に遊びに行き、夕飯は駅前の寿司屋でコースを頼み

両親とともに、楽しい時間を過ごしました。

次の日は14日上田の実家に行き、2時からバーべキューの準備をしました。

毎年、肉等を焼くだけでなく、次男がわざわざ釣ってきたニジマスをサバキ焼く係です。

買ってきたものを焼く方がコストも手間も違うのですが、こだわりの家族です。

更にこだわりがあり、鉄のピザ窯もありそちらも大活躍です。

こんなものですが、おいしく焼けます。

だいぶ劣化していますが、以前コストコで購入して、お中元として送ったものです。

10年以上は経っています。

今回は、肉を焼く前に、窯で炊いたおにぎりと炊飯器で炊いたおにぎりの食べ比べ、

焼いたニジマスを食べ、窯で焼いたピザも食べたら、最後肉が余ってしまい、

翌日いただいて自宅で食べさせていただきました。

また次男は料理はお得意ですので、自分の誕生日にチーズケーキを焼いてくれました。

自分だけでなく、私たちにも食べさせてもらいました。

とてもおいしかったです。

そして次男は浪人をして大学生になりましたので、8月生まれですので、

地元の友人と初めて居酒屋に行き飲んで帰って来ました。

おやじのようにカニや牡蠣をつまみに、まだ苦いビールは飲めないようなので、サワーを飲んできたそうです。

それぞれ、長野県の夏休みを堪能して、それぞれが東京と長崎に戻っていきました。

次回また再開するのはお正月のようです。

またそれぞれの、成長を見るのも楽しみです。