チャイトリップ

皆さん、こんにちは。

業務管理部の太田です。

先日、インド土産で本場のチャイを頂きました。

行ってみたくても、もうなかなか行く機会はないであろうインド。

そういえば、昔、深夜特急という本を読んで

「一度は行ってガンジス川で沐浴してみたいなー」「ヨガしたいなー」と憧れたことを思い出しました。

本の中で主人公がカルカッタに長らく滞在するんですけど、街の喧騒というか混沌とした空気に同化していって

読みながらすごくドキドキしたことを覚えています。

インドの方は、毎日チャイを飲むそうで（日本人にとっての水お茶コーヒー感覚）、

その描写もすごくも美味しそうで「本場のチャイ飲みたいなー」と思ってました。

そんなチャイ！淹れてみました。！（一人分）

1、コップ１杯程度の水を鍋に入れ火をかける

2、すかさずティースプーン2杯程度の茶葉を入れる

3、ぐつぐついう

4、250ccくらい牛乳をを入れる

5、砂糖をたくさん入れる　（インド人甘め？

6、コップに濾しながら注ぐ

チャイ完成！

スパイシーで美味しかったです！私も旅に出たい！