DIY③　ピザ窯

こんにちは！業務管理部の飯井です

引き続きやっております！DIY！

今回はピザ窯に挑戦です

ピザ窯ときくとレベルが高いのでは？と思いますよね

簡単なやつがあったんです・・・！

なんと材料を買って積むだけで完成します

皆さんご存じカインズの公式YouTubeを参考に作りました◎

まずは土台作りです

今回も娘が手伝ってくれています（？）

一番下は基本ブロックを8個

その上に耐火レンガを敷き詰めていきます

途中はこんな感じ

鉄板が敷いてある部分は公式だとLアングルと耐火レンガを敷き詰めますが

ここはコストダウンです！

見えづらいですが後ろの方に空気穴を作っています

ということで積むだけで完成！簡単でした！

早速ピザを焼いてみます

焼いております

良さそうに見えますが・・・ここで問題発生！！

鉄板は熱が伝わりすぎて底が焦げてしまいました！

積み方を変えてみます

暮れてきました・・・

間にしっかりレンガを敷いてもう一度トライです

できました！

底は焦げなくなりましたが焼くのに時間がかかるのと結構ソフトな感じです

途中、端材の杉板を使ったところちょっと黒い煙がでてピザ表面が黒くなるという

アクシデントも発生しましたが・・・

何だかおいしい気がします！（普通に美味しいです）

よりおいしくするにはピザ窯自体の改良、焼き方の改良、いろいろ試行錯誤が必要ですね・・・！

まだまだ挑戦は続きます

以上　業務管理部の飯井でした！