スタッフブログ

こんにちは！

業務管理部の松下です。

先月に引き続き、夏に食べたくなる食べ物をご紹介します！

元気がでるスタミナアップ食材といえば、何でしょうか？

そうです、鰻ですね！

夏の暑さに打ち勝つ！ということで

「やなのうなぎ　観光荘」さんへ行ってきました！

私が注文したのは、「焦がしねぎ　ひつまぶし」です。

カリっとした焦がしねぎがすごくいいアクセントのひつまぶしで、人気商品です。

柚子胡椒を少しのせて、まずはそのままいただきます。

その後、薬味をのせて出しをかけてお茶漬けにしていただきます。

どちらの食べ方もすごくおいしい！夏は冷たいものを食べる機会が増えますが、

温かいお茶漬けが疲れた胃腸にしみわたります笑

まだまだ暑い日が続きそうですが、夏の疲れを残さないためにも、

皆さんも是非行ってみてはいかがでしょうか！

以上松下でした。

こんにちは！

業務管理部の松下です。

夏といえば、冷たいものが食べたくなりますね！

今回は、おすすめのジェラートをご紹介します。

安曇野市にある「彩香」という洋菓子店のジェラートです。

お店のホームページを見ると、

「安曇野に恋した菓子職人が営むお菓子屋さん」

と書かれています。

地元農家さんが育てた食材をたくさん使っているようです！

私のおすすめの味は、ミルクとかぼちゃです。(大体ダブルにします笑)

さわやかな牛乳と、濃厚なかぼちゃが本当においしいです。

ですが今回は、いちごフェアをやっていたのでそちらの味にしてみました。

「あまあずみ」という安曇野のブランドいちごが使われたジェラートです。

これもすごくおいしい！甘すぎないけど、いちごの味がちゃんとする！

期間限定じゃなくて、いつも食べられたらなあ！

皆さんも是非足を運んでみてはいかがでしょうか！

以上松下でした。

こんにちは！

業務管理部の松下です。

先日、イタリアンのお店に行ったときのこと、

見慣れないものがサラダに添えられていました。

キレイな色の丸い食べ物たちです。

ん？いくら？とも思いましたが、

これは「海藻ビーズ」というみたいです。

海から生まれた新素材！

昆布やわかめなどのアルギン酸で作られた低カロリーで、ヘルシーな食材なんだとか。

食物繊維が豊富で、ダイエットにも効果があるみたいです！

お料理がおしゃれになるだけではなく、健康面でも良いなんて、

一石二鳥です！

初めて見る食材にテンションが上がった出来事でした！

以上松下でした。