スタッフブログ

こんにちは！！！

スマホケースの変え時が来ています。

中村（長野）です！

先日、ドライブに行きました。

浅間山のふもと、鬼押し出しです！

浅間石がごつごつですね…押し出されてる感じがします。

25度くらいの気温でしたが、太陽に近い感じがしてアチアチでした。

皆様もぜひ！リフレッシュ中村でした！

皆さん、こんにちは。

業務管理の太田です。

最近、夜な夜なベーグルを焼くことにはまっております。

ベーグルは、小麦粉＋水＋イースト＋砂糖＋塩だけでできてしまうんです。

なんて、いつでもどこでも（焼ける）なパンなんだろう！と

準備に手間がかからないところもはまった理由の一つ。

材料の手軽さとは対照的に

焼くまでの工程は結構時間がかかります。

こねて、寝かせて、発酵タイム。

丸めて、寝かせて、発酵タイム。

分割、丸めて、寝かせて、発酵タイム。

成形、寝かせて、発酵タイム。

そして、オーブン予熱して、ゆでて、焼く。完成。

最後の寝かせは1時間くらいかかります。

この時間がかかる感じも嫌いじゃない。

こんなことを夜更けにやって、わー焼けたーとかいいながら思わぬストレス解消になってます。

早く寝なきゃ。では。

お疲れ様です。

業務管理部のコマツです。

前回のブログで記載させていただいた

息子の最後の中体連は

予選ｘ2（負け、負け）だった為

本戦では、第一シードと同じブロックに😢

1回戦（3-0）で勝ち

続く第一シード との2回戦ですが

土砂降りの中、試合を行い

残念ながら0-2にて 敗退して

中体連は終わってしまいました。

1年の時から辞めたいと言っていた部活

よく頑張ったと思います。

とりあえず、

「おつかれさまでした」

今は、ゆっくり休んでください。

以上　父より（コマツでした）