新規ラーメン店ご紹介

2025.02.27 / APHグループ[長野・松本土地情報館]スタッフブログ

皆様こんにちは！長野土地情報館の元木です。

少し遅い情報となりますが、昨年、12/5(金)上田市にオープンした

ラーメン屋さんのご紹介します。既にご存じの方も多いかと思いますが

松本にある“朧月夜”が上田市住吉に元々、おおぼしというラーメン屋さんが移転し

その跡地にオープンしました。中々、行く機会もとれずようやく食しました。今回は

3人で行ったのでそれぞれが別のメニューを注文しシェアして楽しみました。

上からワンタン入り醬油ベース、塩ベース、つけ麺です。これまでたくさんのラーメン屋さんを

訪れましたが、かんすい(麺に弾力をもたせる溶液)多めでプリプリの触感。

チャーシューはホロホロで厚みもあり絶品でした。もしよろしければ皆様も行ってみては…

（ APHグループ [長野・松本土地情報館] ）

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