久しぶりの麒麟児

みなさんこんにちは！
長野土地情報館の渡邉です。

先日、久しぶりに長野市のラーメン屋さん「麒麟児」さんへ行ってきました。
以前食べたときの美味しさが忘れられず、ふと思い立っての再訪です。

今回いただいたのは「超濃厚つけそば」。

運ばれてきた瞬間から、見た目の美しさと香りにテンションが上がります。
つけダレはとろっと濃厚で、魚介の旨みがぎゅっと凝縮。太めでつるもち食感の麺としっかり絡んで、
ひと口ごとに満足感があります。

トッピングのチャーシューは二種類、それぞれ食感も味わいも違っていて楽しめます。味玉やメンマも丁寧に仕上げられていて、どこを食べても「美味しい」が続く一杯。

心もお腹も満たされて、お店を出るときにはまた「次も来よう」と思わせてくれる、そんな一杯でした。

ごちそうさまでした。

それではまた！