絶品！！！

皆様、こんにちは。長野土地情報館の元木です。

私事ではありますが、この度、新居を構える事となり、そのお祝いとして友人に

お食事のお誘いを頂きました。上田市の中之条にあるcafe and bal LIFEという

イタリアンレストランですお店は非常にアットホームで一人でも気兼ねなく入れるような

雰囲気です。シンプルな料理でありながら実に絶品の2品+メインディッシュの紹介です。

①ガーリックシュリンプ‥‥ほかのお店でもこのメニューは色々と食していますが

　確固たる理由は分かりませんが一度、口にしたら止まらなくなる中毒性がありました。

　余裕で一皿いけますよ！

②牛ハラミサラダ‥‥‥‥‥‥この日は夕立もあり湿気も多く、そのなかであっさりな

　　　　　　　　　　　　　　1品でした。ドレッシングはバルサミコでした。

③牛ひつまぶし‥‥‥‥‥‥実は少し前にテレビ取材を受けており人気メニューとなっております。

　　　　　　　　　　　　　先ずは丼としてそのまま召し上がるのと出汁でお茶漬けにして味変して

　　　　　　　　　　　　　頂きます。この前に結構な品数を頂いたのでシェアして頂きましたが

　　　　　　　　　　　　　次回は1人でそのまま頂きたい1品でした。

自身の中で近いうちに必ず訪問したいお店リストに登録されました。皆様もよろしければ行ってみてください。