旬の食

皆様、こんにちは！長野土地情報館の元木です。

まだまだ残暑はありますが徐々に秋も近づいてきましたね。

そんな中、秋といえば❝これっ❞といって真っ先に連想できるもの

個人的な思い100%ですが秋刀魚ではないでしょうか？？

約か2ヶ月ぶりに居酒屋で外食しました。

今年の秋刀魚はここ最近では質も量も申し分のないほど

良い秋刀魚でしたよ。

この後、店主にお願いして骨を炙って頂きこちらのお皿の中は空っぽになったのは言うまでもありません。