寒い時期はこれ！

皆様、こんにちは！

小屋のじかんの元木です。

2月に入り寒さも本格的になり朝、ベッドから出るのも厳しい季節に突入ですね。

そんな時に、この時期は味噌ラーメンではないでしょうか。

上田市の美空にお邪魔しました。

味噌ラーメンの麵といえば“西山製麺”のたまご入りのちじれ麺が自分の中で

最強の麺と思っています。上田市では知る限りここの麺を使用しているラーメン屋さんは

2件かと・・・美空さんはそのうちの1件となります。

写真は味噌ラーメンスペシャルです。見づらいかもしれませんがワンポイントの

すりおろしショウガで体の芯から温まります。本当はここに“ざんぎ”という

唐揚げもつけたかったのですが満腹になってしまい今回は断念しました。

またの機会に食べたいです。