秋といえば・・・

いつもスタッフブログに関心をお寄せくださりありがとうございます。

お家づくりアドバイザーの唐沢です。

皆様、お待たせいたしました。秋といえば、ホットピアレター最新号の発行日です！

春と秋、年2回の発行を楽しみにしてくださっている方もいらして嬉しい限りです。

毎回、私どもから真心を込めたお手紙をお届けするつもりで発行しております。

新聞をご購読の方は、折り込みチラシとして入っておりますのでぜひご覧ください。

お手元に無い方は、ぜひお気軽にお近くのショールームまでお越しください。

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さて、もうひとつ秋といえば。

秋の味覚「柿」でサラダを作りました。

vegan料理を勉強すると、フルーツが料理に入っていることが多いです。

今回はマヨネーズあえですが、vegan仕様の時はココナッツミルク＆オイルで代用します。

最終的には炒めたピーマンを加えて彩り良く仕上がりました。

こちらはピーマンを入れる前の写真ですが💦

柿は柔らかくとろけそうに熟れたものをすするようにして食べるのが大好きなのですが

この柿は堅かったので、サラダにとてもマッチしました。

ぜひお試しください＾＾