スタッフブログ

４月18日、大町市を震源とする地震が発生しましたね。

スマートフォンの緊急地震速報に、思わず身構えた方も多いのではないでしょうか。

私もそのひとりです。

そのとき私は、息子の部活の練習試合のため、体育館にいました。

ちょうど息子が主審として審判台に上がっていたその瞬間、揺れが起こりました。

とっさに支柱につかまったものの、審判台の上は揺れが倍に感じられたそうで、かなりの恐怖だったようです。

それを目の当たりにしたわたしも、恐怖を感じました。

長野市で一人暮らしをしている長女からも、すぐに電話がありました。

震度５弱の揺れはかなり強く、とても怖かったとのこと。

ただ、その日は講演会で学校にいたそうで、一人ではなかったと聞いて、ほっと胸をなでおろしました。

一人暮らしを始める際、防犯グッズは一通り持たせたつもりですが、

今回のことで「防災の備え」についても、改めて見直さなければなと感じました。

もしもの時に備えて――。

我が家でも、もう一度しっかり確認しておこうと思った一日でした。

以上、業務管理部わたべでした。

皆さんこんにちは。

業務管理部　吉田です。

新年度がスタートし、あっという間に4月も後半。

今年度も一年よろしくお願いいたします！

先日、姉と甥っ子とイオンモール須坂に遊びに行きました。

もうすぐ2歳になる甥っ子はとにかく走り回ってランチも落ち着いて食べられず、

これからさらにいろんなところに行きたがるだろうな～と

楽しみでもあり大変な子育てになりそうです。

姉の友人で若いうちに出産した方達は

自分の子育てのときはイオンみたいな遊べる場所が少なかったから今はたくさんあって

良いよね～と言っていたそうで、

いける所は最大限活用すべきだなと思いました。

それはさておき、

イオンモール須坂あるAPH-Gの雑貨・家具ブランド『小屋のじかん』で

お皿を購入しました。

毎年秋刀魚を食べるときにちょうど良いお皿がなく、欲しいと思っていた細長いお皿。

秋刀魚以外にもサラダとかのせても一気にオシャレになりそうです。

今年はこちらをフル活用したいです！

皆さんも是非小屋のじかんにお立ち寄りください♪

ではまた。

#小屋のじかん

# イオンモール須坂

皆さん、こんにちは。業務管理部の中森です。

普段Youtubeをよく観るのですが、最近私のタイムラインによく流れてくる

「印度カリー子さん」Youtuberさんの影響でインド料理に挑戦してみました！！

インド料理といえばカレーですが、一風変わったものがいいなと思い・・・

「ビリヤニ」という料理に挑戦してみました！
「ビリヤニ」ってご存知ですか？？私は全然知りませんでした！

ビリヤニは、スパイスと肉（チキンやマトン）、バスマティライス（細長いお米）を炊き込んだご飯で、

インドやパキスタン周辺で愛されているそうです。

ビリヤニを知るきっかけになった 印度カリー子さん は日本のスパイス料理研究家であり、

「印度カリー子のスパイスショップ」というお店も経営されています✨

そのお店で購入したキットを使って調理してみました！

はじめて食べるビリヤニは、スパイスの効いたふわふわ？ほくほく？のお米が新鮮で、

一緒に鶏肉やじゃがいもを口にすると旨味がじゅわっと広がり美味しかったです✨

（写真は印度カリー子さんのHPより印度カリー子）


興味のある方は、ぜひ一度食べてみてください！

ただ、、、気をつけてほしいのは、もし自宅で調理する場合、スパイス臭が残りやすいので注意が必要です💦

それでは、また！