スタッフブログ

みなさまこんにちは！

業務管理部(長野店)の小林です。

突然ですがこちらをご覧ください。

イタリアンパセリ君です。

先日新鮮なイタリアンパセリをたくさんいただきましたのでブログに書こうと思います。

写真を撮り忘れてしまったためイラストで代用しております。

いつもいろんな方から食材をおすそ分けしていただいてありがたいです。

頂いたイタリアンパセリ君は、

①生のまま玉ねぎと刻んでホールトマトを加えてトマトドレッシングに、

②にんにくとツナと一緒にじっくりオリーブオイルで炒めてパスタソースに、

それぞれ料理しておいしくいただきました。

生だとパセリの風味が強く感じられますので、

フレッシュなイタリアンパセリが手に入った際はぜひ生でお召し上がりください。

ちょっと苦手な方は過熱するか、

ドレッシング等と和えて半日くらい待つとなじんで食べやすくなりましたのでお試しください。

イタリアンパセリ君 は、すぐ食べられなくても、

水につけておけばしばらく新鮮な状態を保つことができます！

知らなかったので勉強になりました。

皆さんこんにちは！

業務管理部(長野店)の小林です。

突然の王蟲の群れみたいな写真でびっくりした方がいらっしゃいましたら申し訳ございません。

こちら、スイートポテトでハリネズミを作ったつもり・・です！

あんまり季節感はないですが、おおきいサツマイモが手に入りまして、

春の暖かさとともに訪れたのか、謎の創作意欲の赴くまま頑張りました。

でも、だんだん意欲が衰退してハリネズミが大きくなっているのが分かります。

私はこれだけで疲れてしまったので、
もっと繊細なフォルムのお菓子や凝ったキャラ弁を作れる方を心から尊敬します・・・

多分しばらくないですがまた気分が盛り上がってきたら何か創作したいと思います。

皆さんこんにちは！

業務管理部の小林です。

突然ですがこちらの写真をご覧ください。

私が作ったガトーショコラです。

バレンタイン用に、旦那さんへ2/20に作りました(とても遅い)。

チョコレートの味がそのままガトーショコラの味になるといっても過言ではありません！

チョコレート選びが大事なポイントです。

大事な・・ポイントなのですが、

製菓用ではないチョコを買ってしまったようで

若干濃厚さに欠けるガトーショコラに仕上がってしまいました。

慌てて業務スーパーのそれっぽいチョコを買ったのが良くなかったと思います。

でも旦那さんはおいしいといってくれてたので

これは軽い口当たりのチョコレートケーキだったということにします！

来年に乞うご期待ください！(ごめんなさい！)