スタッフブログ

皆さんこんにちは！

業務管理部の辻です。

暦はGWも過ぎて家庭菜園の季節が到来です。

そんなわけで今年も我が家の猫の額ほどの菜園に、定番夏野菜のトマト、きゅうり、なすを植え付けました。

ここ数年は毎年この３種類を育てていますが、去年はなんだかいつものように収穫できませんでした。

今年はしっかりお世話して、またあの収穫ピーク時には我が家だけでは消費できないような収量を目指します！

と言っても採れなかったら採れなかったで「まぁいいか」と思える気楽さが家庭菜園の良いところなんですけどね!(^^)!

こんにちは！

業務管理部の辻です。

私の住む安曇野には、春になると桜の道ができる山があります。

「光城山」という山城の城址につながる登山道にソメイヨシノが植えられていて、桜が咲くことで山肌に一筋の道が現れます。

毎年下から見上げていて、「いつか桜が咲く時期に登ってみたい」と思っていたのですが、ついに今年その機会に恵まれ桜が満開の中登ることができました。

標高は911ｍとそれほど高い山ではありませんが、登山道はなかなかの急勾配で、普段運動不足の私の行く手を阻みます。

それでも何度かの休憩をはさみながら、時折登山道から見える 桜と北アルプスの素晴らしい景色に癒されながらなんとか登頂することができました。

皆さんも機会があれば是非登ってみてください。

おすすめです！

こんにちは！

業務管理部 辻でございます。

今年も庭でフキノトウを収穫しました。

昔から「春の血には苦みを盛れ」と言われ、苦いものを食べると体に良いとされています。
春の野草や山菜が苦いのは、主に害虫や外敵から新芽を守るための自己防衛機能（アルカロイドやポリフェノール）が、冬の休眠明けに高まるためです。

せっかく虫や外敵から身を守ろうと苦み成分で防御しているのに、「この苦みがいい！」と言いなが人間には嬉々として食べられるてしまうことは不幸としか言いようがありません。

それでも心を鬼にして今年も春の風味を存分に楽しみたいと思います