今日のかれー

土地情報館のみのしまです。

今日のかれー、ご紹介です。

こんな具材。パプリカ・マッシュルーム、ゆで卵。

スパイス数種と、右側に見えているのはグリルしたナス。

完成！

スープカレーです。

ルーを使わないので糖質取りすぎを予防できるか！？

最近、カレーと言えば本場インド料理店レシピのカレーを作るのですが、

このような欧風もまた良い。

カレーって、いいっすよね。