スタッフブログ

皆様、こんにちは。長野土地情報館の元木です。

私事ではありますが、この度、新居を構える事となり、そのお祝いとして友人に

お食事のお誘いを頂きました。上田市の中之条にあるcafe and bal LIFEという

イタリアンレストランですお店は非常にアットホームで一人でも気兼ねなく入れるような

雰囲気です。シンプルな料理でありながら実に絶品の2品+メインディッシュの紹介です。

①ガーリックシュリンプ‥‥ほかのお店でもこのメニューは色々と食していますが

　確固たる理由は分かりませんが一度、口にしたら止まらなくなる中毒性がありました。

　余裕で一皿いけますよ！

②牛ハラミサラダ‥‥‥‥‥‥この日は夕立もあり湿気も多く、そのなかであっさりな

　　　　　　　　　　　　　　1品でした。ドレッシングはバルサミコでした。

③牛ひつまぶし‥‥‥‥‥‥実は少し前にテレビ取材を受けており人気メニューとなっております。

　　　　　　　　　　　　　先ずは丼としてそのまま召し上がるのと出汁でお茶漬けにして味変して

　　　　　　　　　　　　　頂きます。この前に結構な品数を頂いたのでシェアして頂きましたが

　　　　　　　　　　　　　次回は1人でそのまま頂きたい1品でした。

自身の中で近いうちに必ず訪問したいお店リストに登録されました。皆様もよろしければ行ってみてください。

皆様、こんにちは。

長野土地情報館の大宮です。

息子の成長をブログで綴って参りましたが、

このブログをきっかけに私自身も子どもの成長を改めて実感させられています。

最近はやんちゃ度合いが上昇し、目が離せない毎日です。

支援センターに遊びに行った時には、絵本を読んでくれているのを積極的に邪魔しにいきます💦

先日はキャットタワーに登って落下し、棚の角に後頭部をぶつけてぱっくり割れてしまいました…

かなり出血していたので、慌てて病院へ。

大人しく治療を受けるはずもなく、看護師さんや受付の方まで動員して押さえつけ、麻酔して縫ってもらいました。

髪の毛のファーストカットが病院での治療となってしまいました。

こんな感じでケガの一歩手前まで平気でやるので、本当に目が離せません！

成長は喜ばしいことですが、冷や冷やする場面が今後も増えると思うと…

小さなお子様がいるご家庭の方、お察しします。

それでは、また。

みなさんこんにちは！
長野土地情報館の渡邉です。

今月も何回か外食するタイミングはあったんですが、なんだかんだで行ったのは魂心家と山岡家。
がっつり系ではあるんだけど、それぞれに違った良さがあって、定期的に食べたくなるラーメンです。

■ 魂心家：野菜も肉もがっつり。けど不思議と重すぎない

魂心家は野菜がしっかりのってるから、がっつり系の中でもちょっと“整った感じ”がある一杯。
スープは濃いめの豚骨ベースだけど、くどすぎないから最後までスルッといける。

チャーシューは厚みがあって食べごたえあり。海苔もしっかり3枚、スープに浸して麺と一緒に食べるのが好きです。
「腹減ったな～」って時に安心して向かえる店のひとつ。

■ 山岡家：香りからもう山岡家。パンチが欲しいときはこれ

一方の山岡家は、もう最初から“パンチあるやつ食べたい”って気分のときに行くお店。
店に入った瞬間から「あの香り」でテンションが上がります。

スープはどっしり濃厚、脂もたっぷりで、しっかり口に残る味。
チャーシューも複数枚のってて満足感高め。
とにかく「今日はラーメンだな」って日には間違いないやつ。

■ おわりに

どっちもがっつり系だけど、味も雰囲気も違うから気分によって選べるのがありがたい。
なんだかんだで毎月のように行ってるけど、食べるたびに「やっぱりうまいな」と思わせてくれる2軒です。

新しい店も気になるけど、結局この2つが定番になってます。
来月もたぶん、また行くと思います。

暑い日が続いていきますが、
皆様お身体ご自愛くださいませ。

それではまた！