スタッフブログ

いつもスタッフブログに関心をお寄せくださりありがとうございます。

お家づくりアドバイザーの唐沢です。

スーパーの店頭に沢山の苺が並ぶようになってきました。

今回は、春がくると作りたくなるヴィーガン ストロベリータルトのご紹介です。

材料の豆乳を切らしていましたが、

豆腐に水を加えてミキサーしたら豆乳に戻るので問題ありません。（笑）

無事完成したのがこちら。

タルトだけでも結構時間がかかるのですが、まだ作り足りず

ヴィーガン仕様の生チョコ、レーズンくるみパンも続けて作りました。

気づけば夜中の2時で、すっかり没頭してしまいました。

私にとってはとても楽しいひと時です。

ヴィーガン仕様は、動物性食品や精白糖を一切使わないので、

動物愛護の方に限らずアレルギーの方、健康志向の方、ダイエットしたい女性にもおすすめです。

動物性の食材を使わなくても様々な組み合わせで味の深みやコクが出せるので、なんとも奥深い世界です。

Vegan検定というものも世の中にはあるそうで、今とっておけば時代の先取りができそうです。

2020年時点でアメリカのVegan人口は2000万人、

イギリスは470万人、

実は日本は、、、340万人だそうです！！（こちらは2016年のデータ）

これは・・・巨大マーケット発見ですね。

もし自分が飲食店オーナーだったら日本のブルーオーシャンを見逃さないのにな～なんて妄想しています。

松本でも大豆ミートは手に入りやすくなってきましたが、

vegan対応の喫茶店やお惣菜はまだ見たことがありません。まだまだブルーな印象です。

茅野市にはお気に入りのvegan対応カフェがあるのですが、

新規開拓したいと思っていたところ

どうやら小諸市内に素敵なvegan カフェができたそうなので、今度行ってみようと思います。

大分暖かくなったと思えば、突然の寒の戻りで今日の松本は大雪です。

気温が高いのか積もらず溶けていくのが救いです。

アルプスピアホームでは、この春もたくさんのお施主様にご協力をいただいており、

自由設計のお家を複数ご見学いただけます。

まだまだ寒いこの時期、アルプスピアホームの暖かいお家をご実感いただけますので

ぜひ、Web予約の上、たくさんのお家をご覧になってみてくださいね。

イベント・見学会情報｜アルプスピアホーム｜松本・長野・諏訪・上田の新築注文住宅・工務店 (a-p-h.co.jp)

みなさんこんにちは！

経理総務部松村です！

皆さんいかがお過ごしでしょうか！

まだまだ寒い日が続いていますので

体調を崩さないようにお過ごしください☆

今回は題名にもありますが

実家にキャットタワーが誕生しました！！

中々立派な物が誕生していました(笑)

母と妹が作ったみたいです！

ラウちゃんもこの通りめっちゃくつろいでいます(笑)

今回お見せした写真は妹から貰ったものなので

実際に見るのも楽しみですし、キャットタワーでラウちゃんと遊ぶのも楽しみです！


最後まで御覧いただきありがとうございました！

それではまた！！

こんにちは。お家づくりアドバイザーの唐沢です。

いつもスタッフブログに関心をお寄せくださり
ありがとうございます。

早いもので、2月も終盤ですね。

最後の週末の今日明日、

★自由設計のアルプスピアホームでは諏訪市中洲で完成現場見学会を開催中です。

完成現場見学会開催！（諏訪市）｜イベント・見学会情報｜アルプスピアホーム｜松本・長野・諏訪・上田の新築注文住宅・工務店 (a-p-h.co.jp)

まだ若干の空きがございます。ご見学希望の方は下記までお問合せください！

0120-56-2527（アルプスピアホーム諏訪ショールーム　フリーダイヤル）

★企画型注文住宅のジャストピアハウスでは松本市里山辺で完成現場見学会を開催中です。

【松本】2月25日（土）・26日（日）松本市里山辺にて見学会開催！｜イベント情報｜企画型注文住宅ジャストピアハウス | 長野 | 月々3万円台からの家づくり (just-pia-house.jp)

こちらも、本日午後含め若干の空きがございます。ご見学希望の方は、下記までお問合せください！

0120-915-802（ジャストピアハウス松本店　フリーダイヤル）

まだまだ寒い今だからこそ、弊社のお家の暖かさを実感いただけるチャンスです！

（真冬の他、暑さの厳しい真夏もお家の断熱性能が体感できるため、ご見学おすすめシーズンなのです。）

さて、本題に…

みなさんはバレンタインチョコ、手作り派ですか？それとも、購入派ですか？

私はどっちもです。特に購入に関しては、バレンタイン特設コーナーを設置し始めているそばから買いたい派です。

（もちろん、お店の方の迷惑にならないように…＾＾）

今年は、ヴィーガン仕様の生チョコレートのレシピをネットで見つけたので、つくってみることにしました。

息子も、興味津々で見ています。

市販のチョコレートブロックには、上白糖や乳成分が入っているため使用しません。

今回は、絹ごし豆腐を使うレシピです。

隠し味の塩を入れすぎて、しまった！と思ったものの、

これはこれで、岩塩チョコレート的な風情もあってなかなか捨てたものではないな…なんて。

最終的に、塩味のある生チョコレートを何人かふるまいましたが笑　大好評を超える大絶賛をいただきました。

人に喜んでもらうことが大好きな私は、大満足のバレンタインでした。

レシピにご興味のある方はこちらをどうぞ。

クラシル　お豆腐で作るヴィーガン生チョコレシピ

ほんの少し、寒さもやわらいできましたが、今朝も松本は雪が舞ったりと冷え込みがつづきそうです。

お身体に気を付けて、3月をお迎えくださいね！